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        餐廳內油煙管道清洗頻率
        來源:www.creamtofu.com 發表時間:2020-03-25

          餐廳內的油煙管道油污量大,不同于家用,幾乎是每天都需要使用,所以需要定期清洗油煙管道,而清洗頻率則需要從多方面的性質考慮,包括餐飲性質、餐廳本身的油煙排放情況等,今天就來簡單說說清洗頻率這方面的問題。

        餐廳內油煙管道清洗頻率    

          一、餐飲的性質

          根據餐廳經營者的性質,管道清潔的頻率也可能有很大的不同。一般來說,西餐廳產生的油煙要比中餐廳少很多,尤其是西餐糕點等,餐廳油煙較少,因此其清潔頻率可以相對低于中餐廳。

          二、餐廳本身的油煙排放情況

          除了餐飲經營者性質不同影響煙道清掃頻次外,各餐飲經營者還應考慮自身情況,例如:本餐廳煙氣中含油量是否較大?自罩的排煙效果和凈化效果如何?油煙管排風量是否足夠等。

          三、客戶自身經濟狀況

          當然,餐飲經營者在不違反國家和地方政府有關政策法規的前提下,除考慮上述因素外,還應根據自身經濟條件確定清潔頻率。畢竟,油煙管道的清洗會產生一定的費用。

          以上就是關于油煙管道清洗頻率介紹,希望對您有幫助。

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